结构式
| 物竞编号 | 0DK5 |
|---|---|
| 分子式 | C4H10S2 |
| 分子量 | 122.25 |
| 标签 | 双硫醇, Two-thiol, 人造香料 |
编号系统
CAS号：4532-64-3
MDL号：MFCD00010024
EINECS号：224-870-8
RTECS号：暂无
BRN号：暂无
PubChem号：24856030
物性数据
1. 性状：水白色液体，具
2. 密度(g/mL,25 °C)：0.995
3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：不确定
4. 熔点（ºC）：不确定
5. 沸点（ºC,常压）：不确定
6. 沸点（ºC,50mmHg）：86-87
7. 折射率：1.5194
8. 闪点（ºF）：126
9. 比旋光度（º，C=1, Toluene）：不确定
10. 自燃点或引燃温度（ºC）：不确定
11. 蒸气压（kPa,25ºC）：不确定
12. 饱和蒸气压（kPa,60ºC）：不确定
13. 燃烧热（KJ/mol）：不确定
14. 临界温度（ºC）：不确定
15. 临界压力（KPa）：不确定
16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：不确定
17. 爆炸上限（%,V/V）：不确定
18. 爆炸下限（%,V/V）：不确定
19. 溶解性：不溶于水，混溶于油脂。
毒理学数据
暂无
生态学数据
通常对水是不危害的，若无政府许可，勿将材料排入周围环境
分子结构数据
1、 摩尔折射率：36.29
2、 摩尔体积（cm3/mol）：123.4
3、 等张比容（90.2K）：289.7
4、 表面张力（dyne/cm）：30.3
5、 极化率（10-24cm3）：14.38
计算化学数据
1.疏水参数计算参考值（XlogP）:1.7
2.氢键供体数量:2
3.氢键受体数量:2
4.可旋转化学键数量:1
5.互变异构体数量:无
6.拓扑分子极性表面积2
7.重原子数量:6
8.表面电荷:0
9.复杂度:30.5
10.同位素原子数量:0
11.确定原子立构中心数量:0
12.不确定原子立构中心数量:2
13.确定化学键立构中心数量:0
14.不确定化学键立构中心数量:0
15.共价键单元数量:1
性质与稳定性
常温常压下稳定，浅黄色透明液体。呈肉香、咖啡香和葱蒜气息，不溶于水，混溶于油脂。未发现于自然界。具烤肉、牛肉、水解植物蛋白样香气。
贮存方法
常温，避光，通风干燥处，密封保存
合成方法
用2，3-二氯丁烷与硫氢化钠反应得到。
用途
食品用香料。用于烤牛肉、意大利香肠、咖啡等。
安全信息
危险运输编码：UN 3336 3/PG 3
危险品标志：
有害
文献
暂无
备注
暂无
表征图谱
快速导航
关于物竞
物竞数据库是一个全面、专业、专注，并且免费的中文化学品信息库，为学生、学者、化学品研究机构、检测机构、化学品工作者提供专业的化学品平台进行交流。
数据库采用全中文化服务，完全突破了中英文在化学物质命名、化学品俗名、学名等方面的差异，所提供的数据全部中文化，更方便国内从事化学、化工、材料、生物、环境等化学相关行业的工作人员查询使用。
关注我们
-
微信账号：物竞化学品数据库
-
微博账号：wjhxp
联系我们
上海市延长路149号上海大学科技园412室
公司总机: 021-56389801
订购电话: 4007001514
传真电话: 021-56389802
客服电话: 021-56332350
电子邮件: wingch@basechem.org
沪公网安备 31010602001115号