物竞编号 01F9
分子式 C20H30O
分子量 286.5
标签 2,4,6,8-壬四烯-1-醇 全反式-视黄醇 视黄素 维生素A醇 3,7-二甲基-9-(2,6,6-三甲基-1-环已稀) 甲种维生素 抗眼干燥病维生素 3,7-Dimethyl-9-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)-2,4,6,8-nonatetraen-1-ol all-trans-Retinol Vitamin A1 营养强化剂 醇类溶剂

编号系统

CAS号:68-26-8

MDL号:MFCD00001552

EINECS号:200-683-7

RTECS号:VH6750000

BRN号:403040

PubChem号:24899395

物性数据

1.       性状:淡化色片状结晶.

2.       密度(g/mL,20/4℃):0.954

3.       相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):不确定

4.       熔点(ºC):63.5

5.       沸点(ºC,常压):137, (0.00013pa)

6.       沸点(ºC, 0.667Pa):120-125

7.       折射率:1.641

8.       闪点(ºC):-26

9.       比旋光度(º):不确定

10.    自燃点或引燃温度(ºC):不确定

11.    蒸气压(kPa,25ºC):不确定

12.    饱和蒸气压(kPa,60ºC):不确定

13.    燃烧热(KJ/mol):不确定

14.    临界温度(ºC):不确定

15.    临界压力(KPa):不确定

16.    油水(辛醇/水)分配系数的对数值:不确定

17.    爆炸上限(%,V/V):不确定

18.    爆炸下限(%,V/V):不确定

19.    溶解性:溶于无水乙醇、甲醇、氯仿、醚、脂肪和油类,几乎不溶于水或甘油.

毒理学数据

暂无

生态学数据

暂无

分子结构数据

1、  摩尔折射率:95.49

2、  摩尔体积(cm3/mol):300.0

3、  等张比容(90.2K):738.0

4、  表面张力(dyne/cm):36.6

5、  极化率(10-24cm3):37.85

计算化学数据

1.疏水参数计算参考值(XlogP):无

2.氢键供体数量:1

3.氢键受体数量:1

4.可旋转化学键数量:5

5.互变异构体数量:无

6.拓扑分子极性表面积20.2

7.重原子数量:21

8.表面电荷:0

9.复杂度:496

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:0

12.不确定原子立构中心数量:0

13.确定化学键立构中心数量:4

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:1

性质与稳定性

1.存在于烟叶中。

贮存方法

本品应密封于阴凉干燥处避光保存。

合成方法

1.天然的维生素A由鱼肝油提取。其中海洋鱼类肝脏提取到的是视黄醇(维生素A1),淡水鱼类肝脏中提取到的是3-脱氢视黄醇,即维生素A2。

2.视黄醇及其衍生物的人工合成路线有很多条,常见的有Isler路线,即C13-C14-C20。

3.先由β紫罗兰酮与一氯乙酸乙酯缩合,经水解、脱羧基得十四碳醛;另由乙炔钠与甲基乙烯酮缩合,得到的物质再与乙基溴化镁反应得双溴镁化物。将双溴镁化物与十四碳醛缩合、水解、催化加氢得羟基维生素A,与乙酰氯作用得羟基维生素乙酸酯,再溴化、脱溴得维生素乙酸酯。

用途

1.可以维持视力并且促进骨骼成长,维持上皮结构的完整与健全防止夜盲,提高视力,维护牙齿坚固,促进骨骼生长,促进儿童长高,保持皮肤湿润,保证头发正常生长, 增强抵抗力。

2.维生素A是构成视觉细胞内感光物质的成分,赖氨酸是人体必需的氨基酸,能维持上皮组织结构的完整和健康,促进机体的生长发育。缺乏时,会使生长发育受阻、生殖功能衰退。常用于防治儿童发育不良、干眼症、夜盲症、皮肤干燥以及眼部、呼吸道、泌尿系统和肠道对感染的抵抗力降低等。我国规定可用于色拉油、芝麻油和人造奶油,使用量为4.0~8.0mg/kg;在固体饮料中最大使用量为4~8mg/kg;在婴儿食品和乳制品中使用量为3.0~9.0mg/kg;在冰淇淋中最大使用量为0.6~1.2mg/kg;在乳饮料中使用量为0.61.0mg/kg。β-胡萝卜素用于强化β胡萝卜素饮料时,最大使用量为20~40mg/kg;在固体饮料中最大使用量为3~5mg/kg

3.维生素A是构成视觉细胞内感光物质的成分,能保证上皮组织结构的完整和健康,促进机体的发育生长。缺乏时,会使生长发育受阻、生殖功能衰退。一般用视黄醇乙酸酯添加于饲料中。

4.营养增补剂。在化妆品中用作营养成分添加剂,能防止皮肤粗糙,促进正常生长发育,可用于膏霜乳液中。

安全信息

危险运输编码:暂无

危险品标志: 易燃 有害

安全标识:S9 S16 S24/25 S29 S51

危险标识:R22 R28 R11 R20 R48

表征图谱