结构式
| 物竞编号 | 0KKP |
|---|---|
| 分子式 | 暂无 |
| 分子量 | 暂无 |
| 标签 | 卡拉胶；角叉菜胶 |
编号系统
CAS号：9064-57-7
MDL号：MFCD00151513
EINECS号：暂无
RTECS号：暂无
BRN号：暂无
PubChem号：暂无
物性数据
1. 性状：白色或淡黄色粉末
2. 密度（g/mL,20℃）：未确定
3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定
4. 熔点（ºC）：未确定
5. 沸点（ºC,常压）：未确定
6. 沸点（ºC,5.2kPa）：未确定
7. 折射率：未确定
8. 闪点（ºC）：未确定
9. 比旋光度（º）：未确定
10. 自燃点或引燃温度（ºC）：未确定
11. 蒸气压（kPa,20ºC）：未确定
12. 饱和蒸气压（kPa,60ºC）：未确定
13. 燃烧热（KJ/mol）：未确定
14. 临界温度（ºC）：未确定
15. 临界压力（KPa）：未确定
16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定
17. 爆炸上限（%,V/V）：未确定
18. 爆炸下限（%,V/V）：未确定
19. 溶解性：可溶于水或温水（完全溶解于60ºC以上的水，溶液冷至常温则成黏稠液或透明冻胶），不溶于有机溶剂。无味、无臭。
毒理学数据
1、急性毒性：小鼠腹腔LDLo：200 gm/kg；兔子注射LDLo：1 gm/kg
生态学数据
暂无
分子结构数据
暂无
计算化学数据
1、 疏水参数计算参考值（XlogP）：-11.3
2、 氢键供体数量：8
3、 氢键受体数量：39
4、 可旋转化学键数量：16
5、 拓扑分子极性表面积（TPSA）：625
6、 重原子数量：69
7、 表面电荷：-6
8、 复杂度：2290
9、 同位素原子数量：0
10、 确定原子立构中心数量：20
11、 不确定原子立构中心数量：0
12、 确定化学键立构中心数量：0
13、 不确定化学键立构中心数量：0
14、 共价键单元数量：1
性质与稳定性
暂无
贮存方法
暂无
合成方法
由红藻类角叉菜科植物经盐碱液化学处理，加水加热萃取，过滤后冷冻脱水干燥、粉碎得成品。
用途
角叉胶具有形成亲水胶体、凝胶、增稠、乳化、成膜、稳定分散体等特性，因而广泛用在食品工业、日化工业及生化、医学研究等领域中。
在皮革工业、陶瓷工业、纺织工业和造纸工业等方面都有一定程度的应用。
在生物工业领域内，角叉胶是一种很好的固定化酶载体。
安全信息
危险运输编码：暂无
危险品标志：暂无
安全标识：暂无
危险标识：暂无
文献
暂无
备注
暂无
表征图谱
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