物竞编号 0N8C
分子式 C10H18O2
分子量 170.25
标签 (Z)-丁酸-3-己烯酯, 顺-3-己烯基丁酯, (Z)-3-Hexenyl n-Butyrate, cis-3-Hexenyl butyrate, (Z)-Hex-3-enyl butyrate, 天然香料

编号系统

CAS号:16491-36-4

MDL号:MFCD00036540

EINECS号:240-553-7

RTECS号:暂无

BRN号:暂无

PubChem号:24901524

物性数据

1. 性状:无色透明液体。

2. 密度(g/mL,25/4℃):0.885 g/mL at 25 °C(lit.)
3. 相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):未确定

4. 熔点(ºC):未确定

5. 沸点(ºC,常压):96 °C20 mm Hg(lit.)
6. 沸点(ºC,5.2kPa): 192

7. 折射率: n20/D 1.431(lit.)
8. 闪点(ºC):174 °F
9. 比旋光度(º): 未确定

10. 自燃点或引燃温度(ºC): 未确定

11. 蒸气压(kPa,25ºC): 未确定

12. 饱和蒸气压(kPa,60ºC): 未确定

13. 燃烧热(KJ/mol):未确定

14. 临界温度(ºC): 未确定

15. 临界压力(KPa): 未确定

16. 油水(辛醇/水)分配系数的对数值: 未确定

17. 爆炸上限(%,V/V):未确定

18. 爆炸下限(%,V/V): 未确定

19. 溶解性:未确定

毒理学数据

暂无

生态学数据

暂无

分子结构数据

1、   摩尔折射率:50.21

2、   摩尔体积(cm3/mol):190.6

3、   等张比容(90.2K):441.9

4、   表面张力(dyne/cm):28.8

5、   极化率(10-24cm3):19.90

计算化学数据

1、 疏水参数计算参考值(XlogP):2.7

2、 氢键供体数量:0

3、 氢键受体数量:2

4、 可旋转化学键数量:7

5、 互变异构体数量:

6、 拓扑分子极性表面积(TPSA):26.3

7、 重原子数量:12

8、 表面电荷:0

9、 复杂度:139

10、 同位素原子数量:0

11、 确定原子立构中心数量:0

12、 不确定原子立构中心数量:0

13、 确定化学键立构中心数量:1

14、 不确定化学键立构中心数量:0

15、 共价键单元数量:1

性质与稳定性

具有强烈的果香、酒香、青香、奶酪芳香,似康乃克或白兰地酒样的香气.

贮存方法

铝桶包装,按常规贮运。

合成方法

叶醇与丁酸在对甲苯磺酸存在下酯化得到。

用途

在日化香精中可作为乙酸叶醇酯的修饰剂,能赋予清香气的头香,可与茉莉、依兰香气协调,在烟草香精中也可应用。

安全信息

危险运输编码:暂无

危险品标志:暂无

安全标识:暂无

危险标识:暂无

文献

暂无

备注

暂无

表征图谱