3-苯基丙醛 3-Phenylpropionaldehyde
物竞编号 02Q8
分子式 C9H10O
分子量 134.18
标签 苄基乙醛, 苯基丙醛, 氢化肉桂醛, 氫桂皮醛, 氢化肉桂醛, Phenylpropanal, 3-Phenylpropan-1-al, Benzenepropanal, Hydrocinnamicaldehyde

编号系统

CAS号：104-53-0

MDL号：MFCD00007021

EINECS号：203-211-8

RTECS号：MW4890000

BRN号：1071910

PubChem号：24864504

物性数据

1.      性状：无色液体，有像风信子的香气。

2.      密度（g/mL,25℃）：1.010～1.020

3.      相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定

4.      熔点（ºC）：47

5.      沸点（ºC,99.2kpa）：221~224

6.      沸点（ºC, kPa）：未确定

7.      折射率：1.520~1.532

8.      闪点（ºC）：97

9.      比旋光度（º）：未确定

10.   自燃点或引燃温度（ºC）: 未确定

11.   蒸气压（mmHg,ºC）：未确定

12.   饱和蒸气压（kPa, ºC）：未确定

13.   燃烧热（KJ/mol）：未确定

14.   临界温度（ºC）：未确定

15.   临界压力（KPa）：未确定

16.   油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定

17.   爆炸上限（%,V/V）：未确定

18.   爆炸下限（%,V/V）：未确定

19.   溶解性：溶于乙醇

毒理学数据

1、皮肤/眼睛刺激性：标准德来塞实验：人类皮肤接触，100%；
2、急性毒性：大鼠经口LD50：>5mg/kg；
             小鼠静脉注射LD50：56mg/kg；
             兔子皮肤接触LD50：>5mg/kg；

生态学数据

通常对水没有危害。

分子结构数据

1、   摩尔折射率：40.62

2、   摩尔体积（cm3/mol）：136.0

3、   等张比容（90.2K）：332.5

4、   表面张力（dyne/cm）：35.6

5、   介电常数：

6、   偶极距（10-24cm3）：

7、   极化率：16.10

计算化学数据

1.疏水参数计算参考值（XlogP）:无

2.氢键供体数量:0

3.氢键受体数量:1

4.可旋转化学键数量:3

5.互变异构体数量:2

6.拓扑分子极性表面积17.1

7.重原子数量:10

8.表面电荷:0

9.复杂度:92.9

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:0

12.不确定原子立构中心数量:0

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:1

性质与稳定性

1. 避免与氧化物、碱、空气接触。

2. 存在于烟叶中。

3. 天然存在于肉桂油等精油中。

贮存方法

1.储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。保持容器密封。应与氧化剂、强碱、空气分开存放，切忌混储。采用防爆型照明、通风设施。禁止
2.使用易产生火花的机械设备和工具。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。
3. 贮存温度4ºC

合成方法

1.由肉桂醛经催化氢化而制得。

2.制法：

于装有搅拌器、温度计、回流冷凝器、通气导管的反应瓶中，加入镁屑2.88g（0.12mol），无水THP300mL，一粒碘。通入干燥的氮气。滴加由β-苯乙基氯（2）14.06g（0.1mol）溶于50mLTHF的溶液，先加入约2mL温热引发反应。当反应引发后，慢慢滴加其余溶液，滴加速度以反应液微微回流为宜。加完后于23℃搅拌反应1h，而后回流反应8h。冷至0℃，慢慢滴加N-甲酰基哌啶13.56g（0.12mol）与干燥的盐酸酸化至PH2，分出有机层，水层用乙醚提取3次。合并有机层，依次用水、10%的碳酸氢钠、饱和食盐水洗涤，无水硫酸镁干燥，回流溶剂后减压分馏，收集约87℃/133Pa的馏分，得3-苯基丙醛（1）8.8～10.2g，收率66%～76%。[1]

用途

广泛用于配制各种花香型香精，特别是紫丁香、茉莉和玫瑰花香型香精，也用于有机合成。

安全信息

危险运输编码：暂无

危险品标志：易燃 刺激

安全标识：S26 S36

危险标识：R36/38

文献

[1]参考文献：1、Meyets A I，J Am Chem Soc，1969,91:763. 2、Olah G A and Arvanaghi M. Org Synth，1990，Coll Vol 7:451. 参考书：有机化合物合成手册/孙昌俊，王秀菊，孙风云主编. 北京：化学工业出版社，2011.8 ISBN 978-122-11519-5

备注

暂无

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