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对甲基苯甲醚

  • WinID:02R0
  • 中文名称:对甲基苯甲醚
  • 英文名称:4-Methylanisole
  • 别名名称:4-甲基苯甲醚 对甲基茴香醚 1-甲氧基-4-甲基苯
  • 更多别名:p-Methylanisole p-Cresyl methyl ether 1-Methoxy-4-methylbenzene
  • 分 子 式:C8H10O
  • 分 子 量:122.16

编号系统

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CAS号:104-93-8

MDL号:MFCD00008413

EINECS号:203-253-7

RTECS号:BZ8780000

BRN号:1237336

PubChem号:24882038

物性数据

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1.   性状:无色液体,微有乙醚气味,有依兰依兰油和紫罗兰型似的香气。

2.   相对密度(g/mL,20/4℃):0.969

3.   熔点(ºC):-32.1

4.   沸点(ºC,常压):176.7

5.   折射率(n20D) :1.5132

6.   闪点(ºC):59

7.   溶解性:不溶于水,能与醇、醚等多种有机溶剂混溶。

8.   常温折射率(n25):1.5094

9.   相对密度(25℃,4℃):0.961832.6

10. 临界温度(ºC):392.85

毒理学数据

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1、皮肤/眼睛刺激性:标准德来塞实验:兔子皮肤接触, 500mg/24HREACTION SEVERITY,中等反应;
2、急性毒性:大鼠经口LD50:1920mg/kg;
             小鼠腹膜腔LD:>500mg/kg;
             兔子皮肤接触LD50:>5mg/kg;
3、其他多剂量毒性:大鼠经口TDLo:3360mg/kg/4W-I;

急性毒性:

口腔     LD50     1920mg/kg(rat)

皮肤     LD50     >5mg/kg(rbt)

刺激皮肤 modetate  500mg/24H(rbt)

主要的刺激性影响:

在皮肤上面:刺激皮肤和黏膜。

在眼睛上面: 刺激的影响

致敏作用:没有已知的敏化影响。

生态学数据

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总括注解 

水危害级别1(德国规例)(通过名单进行自我评估)该物质对水有稍微危害的。

不要让为稀释或大量的产品接触地下水、水道或污水系统。 

若无政府许可,勿将材料排入周围环境。

分子结构数据

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1、   摩尔折射率:37.75

2、   摩尔体积(cm3/mol):129.7

3、   等张比容(90.2K):301.5

4、   表面张力(dyne/cm):29.2

5、   介电常数:

6、   偶极距(10-24cm3):

7、   极化率:14.96

计算化学数据

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1.疏水参数计算参考值(XlogP):无

2.氢键供体数量:0

3.氢键受体数量:1

4.可旋转化学键数量:1

5.互变异构体数量:无

6.拓扑分子极性表面积9.2

7.重原子数量:9

8.表面电荷:0

9.复杂度:72.6

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:0

12.不确定原子立构中心数量:0

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:1

性质与稳定性

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1.避免与氧化剂接触。为可燃性液体。不挥发。着火时可用泡沫灭火剂或二氧化碳灭火。化学性质与苯甲醚相似。对弱酸不发生分解,与三氯化铝、三溴化铝、氯化锑作用时醚键断裂。

2.存在于烟气中。

3.天然存在于西红柿、干酪、芥麦、依兰依兰油里。

贮存方法

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储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源、防静电。应与氧化剂分开存放,切忌混储。配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。

合成方法

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由对甲苯酚在氢氧化钠存在下与硫酸二甲酯经甲基化反应制得。反应后经中和洗涤,分层分离;减压蒸馏而得成品,工艺过程与2-甲基苯甲醚相仿。

用途

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1.该品是我国GB2760-86规定为允许使用的食用香料。主要用以配制胡桃,榛子等坚果型香精。还用于配制人造依兰、卡南加、紫罗兰、水仙花等香精。

2.常用于烘烤食品、软糖、冰冻乳制品。

安全信息

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危险运输编码:UN 1993 3/PG 3

危险品标志: 有害

安全标识:S16 S36/S37 S26

危险标识:R10 R22 R38 R36/37

表征图谱

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  1. 对甲基苯甲醚质谱(MS)
    对甲基苯甲醚质谱(MS)
  2. 对甲基苯甲醚核磁图(13CNMR)
    对甲基苯甲醚核磁图(<sup>13</sup>CNMR)
  3. 对甲基苯甲醚核磁图(1HNMR)
    对甲基苯甲醚核磁图(<sup>1</sup>HNMR)
  4. 对甲基苯甲醚红外图谱(IR1)
    对甲基苯甲醚红外图谱(IR1)
  5. 对甲基苯甲醚红外图谱(IR2)
    对甲基苯甲醚红外图谱(IR2)
  6. 对甲基苯甲醚Raman光谱
    对甲基苯甲醚Raman光谱