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对甲基苯乙酮

  • WinID:03ED
  • 中文名称:对甲基苯乙酮
  • 英文名称:p-Methylacetophenone
  • 别名名称:对乙酰基甲苯 4-甲基苯乙酮
  • 更多别名:Methyl acetophenone p-Acetyl-toluene 4-Methylacetophenone 1-(4-Methylphenyl)ethanone
  • 分 子 式:C9H10O
  • 分 子 量:134.18

编号系统

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CAS号:122-00-9

MDL号:MFCD00008751

EINECS号:204-514-8

RTECS号:AM9463000

BRN号:606053

PubChem号:24901243

物性数据

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1.       性状:无色至略带黄色的透明液体,在稍低的温度下凝固,具有山楂子花的芳香及紫苜蓿、蜂蜜和香豆素的香味,且香气较苯乙酮为柔和,极度稀释后有及草莓似的甜香味。

2.       沸点(ºC,101.3kPa):226

3.       沸点(ºC,1.5kPa):113

4.       熔点(ºC):28

5.       相对密度(g/mL,20/4ºC):1.0051

6.       折射率(n20ºC):1.5335

7.       闪点(ºC):92

8.       溶解性:易溶于乙醇、乙醚、氯仿和丙二醇等,几乎不溶于水和甘油。

9.      常温折射率(n25):1.5315

10.    相对密度(25℃,4℃):0.996630

毒理学数据

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1、急性毒性:大鼠经口LD50:1400mg/kg,兔子LD50:>2000mg/kg

分子结构数据

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1、   摩尔折射率:41.10

2、   摩尔体积(cm3/mol):137.2      

3、   等张比容(90.2K):330.1

4、   表面张力(dyne/cm):33.4

5、   介电常数:

6、   偶极距(10-24cm3):

7、   极化率:16.29

计算化学数据

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1.疏水参数计算参考值(XlogP):无

2.氢键供体数量:0

3.氢键受体数量:1

4.可旋转化学键数量:1

5.互变异构体数量:7

6.拓扑分子极性表面积17.1

7.重原子数量:10

8.表面电荷:0

9.复杂度:121

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:0

12.不确定原子立构中心数量:0

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:1

性质与稳定性

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1. 有毒。应避免吸入本品蒸气,避免与眼睛、皮肤接触。

2. 存在于烤烟烟叶、白肋烟烟叶、香料烟烟叶、烟气中。

3. 天然存在于可可、黑醋栗、干酪、玫瑰木油、巴西檀木油、西藏柏木油、芳樟油,以及含羞草中。

贮存方法

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 贮于阴凉处。

合成方法

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1. 主要采用乙酰化法。以甲苯和醋酸酐为原料、在无水三氯化铝催化剂存在下,进行乙酰化反应,然后经水解、中和、水洗、分离、蒸馏而得。也可从巴西檀香木、玫瑰木等等天然原料中经精馏提取而得。

2. 烟草:BU,56;OR,57;FC,9, 18。

   

用途

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1. 用于调和花精油;也用于香皂及草莓等水果味香料的制造。

2. 常用于烘烤食品、糖果、布丁。可用于日化香精和食用香精的配方中。

安全信息

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危险运输编码:UN 1325 4.1/PG 2

危险品标志: 有害

安全标识:S23 S26 S27 S36 S24/25 S37/S39

危险标识:R22 R20/21/22 R36/37/38

表征图谱

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  1. 对甲基苯乙酮红外图谱(IR1)
    对甲基苯乙酮红外图谱(IR1)
  2. 对甲基苯乙酮质谱(MS)
    对甲基苯乙酮质谱(MS)
  3. 对甲基苯乙酮核磁图(13CNMR)
    对甲基苯乙酮核磁图(<sup>13</sup>CNMR)
  4. 对甲基苯乙酮红外图谱(IR2)
    对甲基苯乙酮红外图谱(IR2)
  5. 对甲基苯乙酮Raman光谱
    对甲基苯乙酮Raman光谱
  6. 对甲基苯乙酮核磁图(1HNMR)
    对甲基苯乙酮核磁图(<sup>1</sup>HNMR)