物竞编号 0J84
分子式 C6H10O
分子量 98.14
标签 青叶醛 2-已烯醛 叶醛 (E)-2-Hexenal 有机化合物

编号系统

CAS号:6728-26-3

MDL号:MFCD00007008

EINECS号:229-778-1

RTECS号:MP5900000

BRN号:3648050

PubChem号:24848063

物性数据

1. 沸点(ºC):146~150

2. 闪点(ºC):30

3. 相对密度(d204)   :0.849

4. 折射率 (n20D) :1.448

5. 性状:外观为液体,在稀释状态下有令人愉快的绿叶清香和水果香气。

毒理学数据

暂无

生态学数据

暂无

分子结构数据

暂无

计算化学数据

暂无

性质与稳定性

1. 存在于烟叶中。

2. 天然存在于香茅油、樟脑油、以及茶叶、桑叶和葡萄、苹果、草莓等水果中。

3. 易自动氧化而变质。在多数情况下不宜直接使用,而是将它配成溶液防止异变。

贮存方法

暂无

合成方法

1. 烟草:FC,40。

用途

1. 在未稀释时,其香气强烈而尖刺,因此在日化香精配方中宜少量使用。

2. 用于配制水果、饮料等食用香精时效果极佳。

安全信息

危险运输编码:UN 1988 3/PG 3

危险品标志: 有害 刺激

安全标识:S16 S26 S36 S37

危险标识:R10 R20/21 R36/37/38

文献

暂无

备注

暂无

表征图谱