结构式
| 物竞编号 | 071T |
|---|---|
| 分子式 | C6H12O2 |
| 分子量 | 116.16 |
| 标签 | 甲酸正戊酯, 蚁酸戊酯, 3-戊基甲酸盐, 3-Pentyl formate, n-Amyl formate, HCO2(CH2)4CH3, 食品添加剂, 食用香料(增香剂) |
编号系统
CAS号：638-49-3
MDL号：MFCD00040440
EINECS号：211-340-6
RTECS号：LQ9370000
BRN号：暂无
PubChem号：24900835
物性数据
1.性状：无色至黄色易燃液体，有水果香味。[1]
2.熔点（℃）：-73.5[2]
3.沸点（℃）：131[3]
4.相对密度（水=1）：0.89[4]
5.相对蒸气密度（空气=1）：4.0[5]
6.饱和蒸气压（kPa）：6.53（50℃）[6]
7.临界温度（℃）：302.6[7]
8.临界压力（MPa）：3.12[8]
9.辛醇/水分配系数：1.790[9]
10.闪点（℃）：26.7[10]
11.引燃温度（℃）：379[11]
12.爆炸上限（%）：8.1[12]
13.爆炸下限（%）：1.3[13]
14.溶解性：微溶于水，混溶于乙醇、乙醚。[14]
毒理学数据
1.急性毒性[15] LD50：＞5g/kg（大鼠经口）；＞5g/kg（兔经皮）
2.刺激性[16] 家兔经皮：500mg（24h），轻度刺激。
生态学数据
1.生态毒性 暂无资料
2.生物降解性 暂无资料
3.非生物降解性 暂无资料
4.其他有害作用[17] 该物质对环境可能有危害，对水体应给予特别注意。
分子结构数据
1、摩尔折射率：31.77
2、摩尔体积（cm3/mol）：131.2
3、等张比容（90.2K）：299.4
4、表面张力（dyne/cm）：27.0
5、极化率（10-24cm3）：12.59
计算化学数据
1.疏水参数计算参考值（XlogP）:1.9
2.氢键供体数量:0
3.氢键受体数量:2
4.可旋转化学键数量:5
5.互变异构体数量:无
6.拓扑分子极性表面积26.3
7.重原子数量:8
8.表面电荷:0
9.复杂度:52.5
10.同位素原子数量:0
11.确定原子立构中心数量:0
12.不确定原子立构中心数量:0
13.确定化学键立构中心数量:0
14.不确定化学键立构中心数量:0
15.共价键单元数量:1
性质与稳定性
1.化学性质：和低级甲酸酯类相比，甲酸戊酯较难水解。与溴化氢反应生成溴戊烷与甲酸。在对甲苯磺酸存在下，与硬脂酸发生酯交换反应。甲酸戊酯与四氯化钛形成摩尔比为1：2的复合物，比乙酸戊酯形成的复合物稳定。
2.稳定性[18] 稳定
3.禁配物[19] 强氧化剂、强酸
4.聚合危害[20] 不聚合
贮存方法
储存注意事项[21] 储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。库温不宜超过37℃。保持容器密封。应与氧化剂、酸类分开存放，切忌混储。采用防爆型照明、通风设施。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。
合成方法
甲酸与正戊醇在硫酸催化下酯化后，中和、精馏而得。
正戊醇与一氧化碳在高压下反应而得。
精制方法：常含有水分、酸等杂质。精制时先用食盐水洗涤，加入碳酸氢钠至不再发生二氧化碳为止，再用无水硫酸镁干燥后蒸馏。
用途
1.用作硝酸纤维素、涂料用溶剂，特别是人造革用的糊浆溶剂。其他可用作食品香料。
2.用作油脂、树脂及涂料的溶剂，也用作合成杀虫剂及杀菌剂的中间体。[22]
安全信息
危险运输编码：UN 1109 3/PG 3
危险品标志：
刺激
安全标识：S24
文献
[1~22]参考书：危险化学品安全技术全书.第一卷/张海峰主编.—2版.北京；化学工业出版社，2007.6 ISBN 978-7-122-00165-8
备注
暂无
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