结构式
| 物竞编号 | 162G |
|---|---|
| 分子式 | C13H24O2 |
| 分子量 | 212.33 |
| 标签 | Undecelynic acetate, 10-Undecen-1-yl acetate, 天然香料 |
编号系统
CAS号：112-19-6
MDL号：暂无
EINECS号：203-944-3
RTECS号：暂无
BRN号：暂无
PubChem号：暂无
物性数据
1.性状：无色液体。尚未发现其存在自然界的报道，因是长链的不饱和脂肪酸酯故香气偏于脂蜡气息，略带玫瑰样香气。
毒理学数据
毒性对大鼠急性口服LD50以及兔子急性皮肤LD50值都超过5g/kg。
生态学数据
暂无
分子结构数据
暂无
计算化学数据
1.疏水参数计算参考值（XlogP）:无
2.氢键供体数量:0
3.氢键受体数量:2
4.可旋转化学键数量:11
5.互变异构体数量:无
6.拓扑分子极性表面积26.3
7.重原子数量:15
8.表面电荷:0
9.复杂度:164
10.同位素原子数量:0
11.确定原子立构中心数量:0
12.不确定原子立构中心数量:0
13.确定化学键立构中心数量:0
14.不确定化学键立构中心数量:0
15.共价键单元数量:1
性质与稳定性
闭合条件下样品涂抹兔子皮肤上1日发现轻度红斑。若用8%浓度的凡士林膏体在人体做两天封闭性皮肤接触试验未发现有刺激现象和致敏反应。
贮存方法
贮运及保管易燃品，镀锌铁桶盛装贮阴凉处。
合成方法
用10-十一烯醇与醋酸酐催化酰化制得。
用途
此酯较相应的醛、醇应用得多，能赋予香精轻扬气势，在多种花香、青香、果香及柑橘型头香，起修饰提调作用.
安全信息
危险运输编码：暂无
危险品标志：暂无
安全标识：暂无
危险标识：暂无
文献
None
备注
None
表征图谱
暂无图谱
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