结构式
| 物竞编号 | 1E4R |
|---|---|
| 分子式 | C9H18O2 |
| 分子量 | 158.24 |
| 标签 | Octyl methanoate, 食品添加剂, 食用香料（增香剂）, 天然等同香料和人造香 |
编号系统
CAS号：112-32-3
MDL号：MFCD00046147
EINECS号：203-959-5
RTECS号：LQ9290000
BRN号：暂无
PubChem号：24901189
物性数据
1.性状：无色液体。具有清甜的水果香气
2.沸点（°C, 20mm Hg）：87～89
3.闪点（ºC）：171
4.溶解性：在酸性和碱性介质中均不很稳定。溶于乙醇、丙二醇、大多数非挥发性油和矿物油，几不溶于水和甘油。
毒理学数据
暂无
生态学数据
暂无
分子结构数据
1、 摩尔折射率：45.67
2、 摩尔体积（cm3/mol）：180.7
3、 等张比容（90.2K）：418.7
4、 表面张力（dyne/cm）：28.7
5、 极化率（10-24cm3）：18.10
计算化学数据
暂无
性质与稳定性
暂无
贮存方法
暂无
合成方法
由正辛醇和甲酸酯化而成。
由正辛基氯与甲醛胺在少量盐酸存在下共沸而得
用途
香料。主要用以配制桃、杏、柑橘和什锦水果等型香精。
安全信息
危险运输编码：暂无
危险品标志：
刺激
安全标识：S26 S36/S37/S39
危险标识：R36/37/38
文献
暂无
备注
暂无
表征图谱
暂无图谱
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