物竞编号 1D94
分子式 C18H24ClNO3
分子量 337.84
标签 4-[3-[2-羟基-2-(4-羟基苯基)-乙基]氨基丁基]苯酚盐酸盐, 4-{3-[2-Hydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)ethyl]aminobutylphenol hydrochloride, 瘦肉精

编号系统

CAS号:90274-24-1

MDL号:MFCD07781271

EINECS号:暂无

RTECS号:暂无

BRN号:415-170-5

PubChem号:24861015

物性数据

1. 熔点(ºC):165~167

2..性状:白色或类白色的结晶粉末

毒理学数据

人(女性)经口TDLo: 4600 ng/kg。小鼠静脉LD50: 27600 ug/kg。

生态学数据

暂无

分子结构数据

1、  摩尔折射率:87.67

2、  摩尔体积(cm3/mol):253.2

3、  等张比容(90.2K):685.9

4、  表面张力(dyne/cm):53.7

5、  极化率(10-24cm3):34.75

计算化学数据

1.疏水参数计算参考值(XlogP):无

2.氢键供体数量:5

3.氢键受体数量:4

4.可旋转化学键数量:7

5.互变异构体数量:4

6.拓扑分子极性表面积72.7

7.重原子数量:23

8.表面电荷:0

9.复杂度:297

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:0

12.不确定原子立构中心数量:2

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:2

性质与稳定性

1.瘦肉精在医学上称为“盐酸克伦特罗”,既不是兽药,也不是添加剂,是肾上腺素类神经兴奋剂,属β-兴奋剂类激素,其化学成分为:α-[(叔丁氨基)甲基]-4-氨基3.5-二氯苯甲醇盐酸盐,是严重危害畜牧业健康发展和畜产品安全的毒品。盐酸克伦特罗早期仅在医学上用于急救和肺科病(主要是平喘)。在动物体内,对营养物质具有重新分配的作用,能促进动物生长、提高瘦肉率、降低脂肪沉积、提高饲料报酬等。

2.盐酸克伦特罗属于非蛋白质激素,耐热,使用后会在猪体组织中形成残留,尤其是在猪的肝脏等内脏器官残留较高,食用后直接危害人体健康。其主要危害是:出现肌肉振颤、心慌、战栗、头疼、恶心、呕吐等症状,特别是对高血压、心脏病、甲亢和前列腺肥大等疾病患者危害更大,严重的可导致死亡。

贮存方法

暂无

合成方法

暂无

用途

1.盐酸克伦特罗是一种β-兴奋剂,20世纪80年代初,美国一家公司开始将其添加到饲料中,增加瘦肉率,但如果作为饲料添加剂,使用剂量是人用药剂量的10倍以上,才能达到提高瘦肉率的效果。它用量大、使用的时间长、代谢慢,所以在屠宰前到上市,在猪体内的残留量都很大。这个残留量通过食物进入人体,就使人体渐渐地中毒,积蓄中毒。如果一次摄入量过大,就会产生异常生理反应的中毒现象,因此而被禁用。国内养猪户不顾农业部的规定,为了使猪肉不长肥膘,在饲料中掺入瘦肉精。猪食用后在代谢过程中促进蛋白质合成,加速脂肪的转化和分解,提高了猪肉的瘦肉率,因此称为瘦肉精。

2.”瘦肉精”能使猪提高生长速度,增加 瘦肉率,猪毛色红润光亮,收腹,卖相好;屠宰后,肉色鲜红,脂肪极薄,往往是皮贴着瘦肉,瘦肉丰满,肥猪鉰料喂瘦肉精后,逐渐发生四肢震颤无力,心肌肥大心力衰竭等毒副作用。

安全信息

危险运输编码:暂无

危险品标志:有害

安全标识:S24 S26 S37

危险标识:R43 R20/22

文献

暂无

备注

暂无

表征图谱