物竞编号 08RM
分子式 C9H12O2
分子量 152.19
标签 3,5,5-三甲基-2-环己烯-1,4-二酮, 4-氧化异佛尔酮, 3,5,5-Trimethyl-2-cyclohexene-1,4-dione, 4-Oxoisophorone, 人造香料

编号系统

CAS号:1125-21-9

MDL号:MFCD00043119

EINECS号:214-406-2

RTECS号:暂无

BRN号:2207030

PubChem号:24889659

物性数据

1.       性状:淡黄色液体或结晶。

2.       密度(g/mL,25℃):1.03

3.       相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):未确定

4.       熔点(ºC):26-28

5.       沸点(ºC,常压):92~94(1466pa)

6.       沸点(ºC,17mmHg):未确定

7.       折射率(n20/D):1.491

8.       闪点(ºC):96

9.       比旋光度(º):未确定

10.    自燃点或引燃温度(ºC):未确定

11.    蒸气压(mmHg,20ºC):未确定

12.    饱和蒸气压(kPa,60ºC):未确定

13.    燃烧热(KJ/mol):未确定

14.    临界温度(ºC):未确定

15.    临界压力(KPa):未确定

16.    油水(辛醇/水)分配系数的对数值:未确定

17.    爆炸上限(%,V/V):未确定

18.    爆炸下限(%,V/V):未确定

19.    溶解性:难溶解于水的

毒理学数据

暂无

生态学数据

对水是稍微有危害的不要让未稀释或大量的产品接触地下水、水道或者污水系统,若无政府许可,勿将材料排入周围环境。

分子结构数据

1、   摩尔折射率:41.56

2、   摩尔体积(cm3/mol):149.1

3、   等张比容(90.2K):351.3

4、   表面张力(dyne/cm):30.8

5、   极化率(10-24cm3):16.47

计算化学数据

1.疏水参数计算参考值(XlogP):1

2.氢键供体数量:0

3.氢键受体数量:2

4.可旋转化学键数量:0

5.互变异构体数量:5

6.拓扑分子极性表面积34.1

7.重原子数量:11

8.表面电荷:0

9.复杂度:246

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:0

12.不确定原子立构中心数量:0

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:1

性质与稳定性

1. 如果遵照规格使用和储存则不会分解,未有已知危险反应,避免氧化物。

2. 淡黄色液体或晶状体,具有浓甜的茶叶香味,并带有坚果、木香、柑橘样韵调,是最新开发的具绿茶特征香气的新香料。

3. 存在于烤烟烟叶、白肋烟烟叶、香料烟烟叶中。
4. 天然存在于葡萄白兰地酒、虾、茶中。

5. 烟草中的氧化异佛尔酮及其衍生物来源于a-胡萝卜素的讲解,具有香甜、似干草芳香、泥土香,增浓烟香。

贮存方法

保持贮藏器密封、储存在阴凉、干燥的地方,确保工作间有良好的通风或排气装置

 

合成方法

1. 由异佛尔酮催化氧化得到。

2. 烟草:BU,56;BU,14;FC,9, 18;BU,18;OR,18;FC,40。

用途

1. 用于配制烟用香精,具有去杂、除辣作用,能使香烟口感更加清新、自然,也为茶叶香精的重要原料。产品质量:含量≥98%。

2. 用于饮料和糖果。

安全信息

危险运输编码:UN 2811 6.1/PG 3

危险品标志:有害 刺激

安全标识:S26 S36/S37 S37/S39 S23 S24/25

危险标识:R22 R43 R36/37/38

文献

暂无

备注

暂无

表征图谱